铜吴堡，铁葭州，生铁铸就绥德州，

这是一句流传陕北地区的俗语，

其中的“铜吴堡”指的便是吴堡古城。

吴堡古城，又叫吴堡石城。位于吴堡县

宋家川镇北2.5公里黄河西岸山巅，与山

西柳林隔河相望。

是西北地区迄今保存最完整的千年古县城，

有“华夏第一石城”之称，是作家高建群小

说《最后一个匈奴》的原型地。　

这石城建于何时，难以考究，但史料记载：

公元976年，北宋将领李克睿率兵攻破北汉

吴堡寨，“斩首七百余级，获牛羊千计。”

由此可见，石城早在一千多年前就已颇具规模。　　

走进古城，完全一个石头世界，城墙、城门、

房屋均由石头搭建而成，布满斑斑苔鲜，

为古城增添了几分沧桑。最重石块一吨有余，

普通的也有二三百斤左右。

这座石城虽然不大，但设置俱全，设有县衙、

庙宇、书院、女校等。城内四条大街，

十余条小巷，数十处店铺，星罗棋布。

城内有一条明洪武年间兴建的“商业街”，

曾经商贾云集，市声嘈杂，一番盛景。

而今城内随一片残垣断壁，但仍能依稀

辨出当年的繁华迹象。

抗战时期，侵华日军经常隔黄河炮击石城，

致使城内大部分古建筑损毁，城墙也遭到

不同程度的破坏。　

现在的吴堡石城已成“空”城，只剩一对老夫妇

还在坚守着，千年古石城，两人一座城。

没有嘈杂的商业叫卖声，有的只是古朴静谧，

穿梭在石城当中，残垣瓦砾静示着古城昔日

繁盛，诉说着千年前的鼎沸，一处觅古寻韵佳地。

走完古城，再尝尝当地这些特色：

　　一、鸡蛋爬漏粉

　　吴堡人惯把粉条称为“漏粉”，鸡蛋爬漏粉是地道的特色小吃，黄白相间，每一根粉条上都沾满了鸡蛋沫，柔润嫩滑，爽口宜人。

　　二、发面油饼　

　　吴堡风味小吃。用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形，切成两条背靠捏住两头拧在一起，压扁擀成二分厚饼，抹油上鏊，反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。

　　三、空心手工挂面　

　　《舌尖上的中国》使吴堡空心手工挂面火遍全国，声名鹊起，各地订单纷沓而至，来吴堡走时必带。

我们经常抱着寻古的心，见到的却是充斥

着商业味的人造仿古，而这里，只有这些

饱经岁月冲刷的古石，等待着人们的寻访

……

（西北旅游）