为进一步发展商南县农家乐休闲旅游，为广大农民工提供就业创业平台，挖掘地方乡土菜肴文化，展示农家特色菜肴和烹饪技艺，打造绿色安全和营养美味的健康消费理念，展示农家乐发展的成果，12月13日上午，由商南县总工会和旅游局主办的“天鹿杯”农家乐厨艺大赛在商南县生态园林酒店——天鹿酒店成功举办，来自全县9个镇(办)的10个代表队纷纷亮出了“看家”本领，一展风采。

商南县旅游局局长朱峰主持大赛

　　商南县委副书记杨长江、副县长李红霞、县政协副主席人选柯昌印、县政协副县级督导员刘风鑫、县总工会主席蔡海成等领导出席大赛启动仪式。启动仪式由县旅游局局长朱峰主持，蔡海成主席致辞，杨长江副书记宣布“天鹿杯”农家乐厨艺大赛正式开赛。

商南县总工会主席蔡海成致辞

商南县委副书记杨长江宣布大赛正式开始

　　一众大厨整装上阵，挥舞银勺，大展厨艺。核桃、山药、南瓜、木耳等富有地方特色的食材原料，经过他们的精心烹制，演变出了上百道美味佳肴，让现场嘉宾们美美地享受了一场“舌尖上的农家盛宴”。五位评委本着“绿色、健康、营养、美观、实惠”的原则，按照口味与质感、色泽与形态、创作与实用、营养与卫生、口味与火候、内涵与渊源等六个方面悉心品鉴打分，最终，金丝峡镇第二代表队一举夺魁，试马镇、十里坪镇代表队并列第二名，富水镇、清油河镇和金丝峡镇第一代表队获得第三名。

　　本次比赛还推选出了高粱饼、香辣茄盒两个特色小吃，八宝水蛋、松鼠鱼两道特色热菜和蓝莓冰淇淋山药、莲菜卷两道风味凉菜等商南特色美食，这些美食将在全县农家乐经营户中进行推广，为商南旅游增光添彩。

　　近年来，商南县乡村旅游蓬勃发展，太子坪、后湾、红庙等美丽乡村异彩纷呈，金丝峡七个特色农庄深受游客青睐，乡村旅游撑起全县旅游半壁江山，旅游扶贫的效果日益显现，成为商南经济发展的支柱性产业。

                                                                                                                                                                             （西北旅游网）