第17届西安国际酒店设备及用品展览会5月26日在西安曲江国际会展中心开幕。作为中西部规模最大、参展展品最全的酒店用品行业盛会，此次展会吸引了逾千家厂商参展，展出面积逾4万平方米，上万种新产品和技术受到与会人员的高度关注。据了解，此次展会陕西省旅游局给予大力支持，由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省烘焙行业协会、陕西省洗染行业协会、 西安市酒店用品行业协会、西安市咖啡专业委员会联合主办，由陕西省旅游服务公司、西安华展展览有限公司、西安曲江千秋展览策划有限公司、广州华展展览策划有限公司共同承办，由西安锦鹏国际酒店用品城、山东省博兴县厨具协会协办。

　　陕西省旅游局局长杨忠武出席大会，并与来自全国各地的行业协会代表交流座谈。杨忠武表示，西安国际酒店用品展举办17届以来，一年比一年好，已形成品牌效应，对陕西酒店行业和旅游业的发展起到了积极的推动作用，展会的市场化运作方式受到行业高度认可，企业参与度高，他希望展会不断适应新常态和大众化需求，更好地为市场服务。在展会场馆，杨忠武还视察了参展的各种商品，并与参会企业代表进行交流。

　　据了解，西安酒店用品展与广州、上海的酒店用品展同列中国酒店用品行业三大展会，多次被评为陕西省品牌展会、西安市品牌展会。此次展会共分12大展区，展品囊括餐饮厨房设备用品及食品机械、清洁设备用品、酒店家具、桌面用品、客房及大堂用品、纺织布艺制服、烘焙及咖啡设备用品、酒类饮料及餐饮服务、客房耗品及智能电脑、食品等，上万种新产品和技术均代表了行业的领先水平，将为参展企业提供一站式采购、交流与合作的平台。

　　除了丰富的展品，展会期间还推出了一系列行业权威赛事，“爱宝杯”第十届中国·西部咖啡师大赛、“雅兰杯”第三届西部酒店布草技能争霸赛、第三届西安职业咖啡师全能挑战赛、云南咖啡杯·2016中国冲煮大赛——西北赛区、第二届西北葡萄酒技能大赛等，吸引了来自中西部各酒店及餐饮业的众多专业人士参赛。

　　在“雅兰杯”第三届西部酒店布草技能争霸赛现场，陕西省旅游饭店协会会长茹明亮表示，活动的举办是对酒店日常管理的考核和检验，将有效地提高酒店服务人员的业务能力和职业荣誉感，为酒店同仁提供一个互相交流、学习、展示的平台。

　　据悉，近年来，随着国家“一带一路”战略的推进实施，西部旅游业突飞猛进，旅游业、宾馆酒店业、娱乐餐饮业等迎来了新一轮发展热潮。目前，陕西省已有酒店380家，其中五星酒店18家，各地市三星、四星酒店、精品主题酒店的种类和数量也在不断增长。秉承“最大程度聚人气、促交易”的理念，第17届西安酒店用品展致力于打造国内酒店用品行业贸易交流盛会，将为供需双方搭建一个交流与合作的最佳平台，全面促进西部旅游酒店行业的蓬勃发展。(张仕珍)