五一小长假即将到来,为进一步确保节假日期间旅游景区餐饮服务食品安全,4月26日,省食药监管局联合市区级监管部门,对大雁塔周边餐饮服务单位食品安全情况进行检查。
此次检查采取随机抽查方式,执法人员重点检查餐饮服务单位许可证、餐具的清洗消毒和从业人员健康证持有情况,食品原材料、食品添加剂进货查验和索票索证等制度落实情况。针对检查中发现的问题,执法人员要求经营户现场整改。(来源 陕西日报 记者 程靖峰 通讯员 张伟峰 田野)